【おしゃべり仮面舞踏会】バーベキュー

ごきげんよう❗
NAOKIです🎵

桜も咲き始めて、ようやっと春らしくなってきましたね！
ぽかぽか陽気でいつもウトウトしちゃいます(笑)

ただ、黄砂が飛んでるせいか目が痒いんですよねw
絶対に花粉症ではないんですけどね！

って事で今回のブログは、色々な意味で元気がない私に精をつける為にバーベキューをしましたよ！って話しですw

いやー、最近は本当に肉体的にも精神的にも参ってまして元気が無かったんですよ(現在進行形でw)

そんな私に家族が…

『バーベキューすっぞ！！』

となりまして、急遽始まりました(笑)

肉もA5ランクの牛肉で、大好きなエリンギ、鳥手羽、ウィンナー、えのき、茄子、玉ねぎを用意して、炭に火を入れて良き火加減に焼いてたら……

なっ、なんと！？
お隣さんから広島産の牡蠣を頂きまして(笑)
しかも身が大きいんですよ！！

いやー、やっぱ近所付き合いって大事やなって思いましたw

A5ランクの牛肉は甘くて舌の上でトロけましたが、なんていっても手羽先とウィンナーですよー！
じっくりこんがり焼いた手羽先は身がぼろぼろで肉の旨味がしっかり味わえて、ウィンナーなんてフライパンでは味わえないパリパリ感が最高に美味かったです(笑)

そして、今回の一番の優勝者はやっぱり牡蠣ですよねw

網焼きなんで殻ごと焼いて中の身がグツグツ煮出すと殻がパカッと開くんで、すかさず醤油を垂らすんですよw

もうね！ちょー美味かったっす！！

なんやかんやで家族と食べたバーベキューに心が癒されました(笑)

そんなわけで、今回のブログはここでおしまい❗
それでは、またねー🎵